Tag: Mexico
Kellogg’s® Panadería – Los beneficios de la canela

La canela en polvo es uno de los ingredientes básicos en la cocina mexicana. Es común que ésta se utilice en distintos postres y panes que se elaboran en nuestro país.

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Kellogg’s® Panadería – La importancia del desayuno

¿Por qué debemos desayunar? Porque después de 10 a 12 horas de ayuno necesitamos energía y nutrientes para realizar nuestras actividades diarias. La falta de éste provoca fatiga y pérdida de energía.

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Kellogg’s® Panadería – ¿Sopear o chopear?

En México es muy común remojar el pan en cualquier bebida antes de degustarlos, esta tradición se conoce como chopear o sopear. Pero ¿cuál es la forma correcta?

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Kellogg’s® Panadería – Kanelbullens dag.

El Kanelbullens dag o día de los Rollos de Canela es un evento anual que se celebra en Suecia y Finlandia La primera vez que se realizó este evento fue el 4 de octubre de 1999.

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Kellogg’s® Panadería – Origen de los rollos de canela

Los rollos de canela también conocidos como pan de canela o espiral de canela datan de 1920. Se cree que su origen fue en Suecia, donde se conoce con el nombre de Kanelbulle.

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Kellogg’s® Panadería – Origen del churro en México

El churro tiene una larga y venerada historia, que otorga a este tentempié un estatus casi místico. Su historia no comienza en España, sino en China.

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¿Por qué es racista el discurso del mestizaje?

En primer lugar, el mito del mestizaje sostiene la existencia de la raza como una categoría biológica de importancia; cuando en realidad, se trata de una división meramente social *(1). Si consideramos a la raza como una categoría biológica, asumimos que existen características que son inherentes a cada una, y así se perpetúan estereotipos y prejuicios sobre las personas que son percibidas como parte de una raza u otra.

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Consejos para viajar por México en tiempos de COVID-19

Como viajeros, debemos ser muy conscientes que nuestra responsabilidad no sólo está en cuidarnos a nosotros, sino mitigar los riesgos para la población del lugar al que llega.

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ARQUEÓLOGOS MEXICANOS HALLAN HERRAMIENTAS DE HACE 30 MIL AÑOS EN CUEVA DEL CHIQUIHUITE ZACATECAS

Entre noticias acerca del coronavirus y el desarrollo de una vacuna, se asoma un descubrimiento relacionado con el pasado de la humanidad —de manera específica con el continente americano. Investigadores mexicanos hallaron “herramienta lítica de tradición tecnológica desconocida” en la Cueva del Chiquihuite Zacatecas, lo que indica que América fue poblada hace aproximadamente entre 30 mil y 13 mil años. […]

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